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Spécialités provençales. Les calissonsbio sont fabriqués d'après une ancienne recette, riche en amandes et abricots confits. Nous confisons nous-même les abricots à l'ancienne, très lentement pour garder tous les arômes du fruit. Fabrication artisanale sans gluten.
Ingrédients : Amandes*, Fruits confits* (Abricot*, écorces d'orange*, sucre de canne*, sirop de maïs*), Sucre de canne*(issu du commerce équitable), Sucre glace* (sucre*, fécule de pomme de terre*), Blanc d’œuf*, Pain Azyme* sans gluten (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*), vanille*
