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Spécialités provençales. Les calissons bio sont fabriqués d'après une ancienne recette, riche en amandes et abricots confits. Ajout de safran de Provence pour un goût fin et subtil, dans la glace royale.
Nous confisons nous-même les abricots à l'ancienne, très lentement pour garder tous les arômes du fruit. Fabrication artisanale sans gluten.
Ingrédients : Amandes*, Fruits confits* (Abricot*, écorces d'orange*, sucre de canne*, sirop de maïs*), Sucre de canne*, Sucre glace* (sucre*, fécule de pomme de terre*), Blanc d’œuf*, Pain Azyme* sans gluten (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*), vanille*, safran* 0.012%
* Produits issus de l'agriculture Biologique
Allergènes
Réglette de 14 calissons, 150g
(87€/kg)